懒人厨房福音丨微波炉、烤箱、空气炸锅不用重复买!东芝微烤一体机一台全搞定!
发布时间:2024-05-17 作者: 产品中心
度过了一个没有大餐的五一小长假,上班后又开始居家办公,说实话确实有点emo了。 好在我是一个很喜欢做饭的人,这些天最大的乐趣就是做饭吃饭了。但不可能每天一日三餐都是粥+炒菜,总要有些不一样的花样,这就少不了各式各样的工具。
但如果每个功能都配一个单独的电器的话,那厨房肯定要被撑爆了,利用率也会比较低。于我而言,微波和烤的功能是最常用的,微波功能能日常食物加热、食材解冻;烤箱可以偶尔用来改善伙食,比如烤个肉、烤个鸡翅、烤个面包薯条什么的,而且有些美食还必须得有烤箱才能做,尤其是烘焙对于烤箱的专业性能要求还是挺高的。
空间有限,那就把功能整合一下,最好是一件电器搞定。完美替代原来的微波炉、烤箱、空气炸锅……一个全能的微烤一体机最为合适不过。一番研究后,我入手了东芝微烤一体机V18。之所以买东芝,是因为原来也测评过不少东芝的产品,体验都相当的好。选这个型号,是因为这个机型恰好能满足我对“微、烤、炸”的功能需求,尺寸容量也合适。而且作为日本爆款的同款产品,完全不需要过多的担心踩坑。
东芝的厨电系列还是一如既往的颜值在线,无论是放在厨房还是搁在餐边柜上都可以,像现代风格或者我家这样的偏日式原木一点的风格,都融合的非常好,不会显得突兀。设备感和科技感的区别就在于外观设计,如果是一款不太有调性的设备,绝对不敢摆放在公区的。
原来在朋友家用过东芝石窖烤,堪称专业级别。但那款对我来说有点大,平时两人用餐18L的容量就足够了。五一没吃上大餐,所以烤肉必须先安排上。超市买的五花肉切片,稍微腌制一下就直接摆到烤盘上,调到190-200℃,十分钟左右翻面,再烤个六七分种就可以了,切片比较薄的话可以更快。
如此品质的硬菜,做起来比一般的荤菜还快,而且还省事儿,不用一直守着灶台,还用等周末才能改善伙食么,不存在的,天天都能吃大餐。
鸡翅相对来说比五花肉更整,所以其实更简单,但要想入味需要腌制三四个小时,注意安排好时间。比之炸鸡翅、可乐鸡翅,油脂少更健康,而且 烤的口感也更好。
爱吃口蘑的话,有个烤箱真是方便多了,洗干净撒点盐放进去就好了,本身的汤汁味道就很不错,口味重点儿的可以蘸点烤肉料。
除了烤肉、烤鸡翅以外,其实烘焙是最能体现烤箱的水准的。而烘焙也是面包、蛋糕制作中最重要的一步,虽然不太精通此道,但还是试着烤了一次蛋挞。
蛋挞基本上用200℃就够了,很喜欢吃嫩的180-190℃就行,为了好看最后再用200℃上点色,很适合烘焙新手。但其实烤箱的最高温度能到250℃,100-250℃对于家用来说,无论是烘焙还是烤肉都足够了。在家里用烤箱里绝对算得上专业级别了,毕竟一般的烤箱可能最多也就230℃。而且上下烤管同时加热,热量更充分也更加均匀,不会担心一面烤焦了另一面还夹生呢。
它的内腔材质也很特殊,相比于一般的不锈钢内胆,它的疏水疏油效果更好。普通的不锈钢材料质地水滴在平板上容易积水成一片,但东芝这款微烤一体机V18是纳米搪瓷的,水更容易聚成一颗颗水滴,基本上一擦就净,省心很多。
作为微烤一体机,不仅“烤”是专业的,“微”同样不输单品微波炉,900W变频微波在市面上也是领先的。200W、500W、600W、900W四档火力,除了热菜热饭这些基础功能外,解冻、慢炖也是样样可为。而且非常智能便捷,内置的湿度感应传感器,能够准确的通过加热食物蒸发的蒸汽湿度,自动设定时间和火力,不用复杂的设置,只要按下开始就行了。
说明书里还带了很多菜谱,简单省时,既好吃又好看。20分钟的烤箱烤鱼,7分钟的微波肉沫茄子,加上青菜和米饭,就是一顿丰盛的午餐,朋友圈都慕了。不过记得要屏蔽领导,不然以为你半天都在摸鱼做饭呢,哈哈哈哈
当然除了正餐的做菜以外,现在早餐也比原来要省时的多,热个面包、牛奶或者蒸个蛋羹,很多常用功能都有自动菜单,不用再记各种参数手动设置,调到对应菜单一键开始就可以了。
“人间烟火气最抚人心”,一日三餐让人踏实和满足。但花样多了,相应的家电种类也是“乱花渐欲迷人眼”,小厨房越来越不堪重负,所以目前厨电市场有个非常明确的趋势,那就是集成化,功能一样不少,但是空间却节省了很多。
反正我觉得最近买的这款东芝微烤一体机V18还是很不错的,每个功能都非常专业,单拎出来完全不输每个单功能电器,东芝的品质还是一如既往的稳,颜值也是常年在线。 给厨房做减法,给美食做加法,多功能一体机真的能够说是“事半功倍”吧,功能一样强大,地儿还占得少,综合下来利用率加倍,何乐而不为呢?