懒人厨房福音丨微波炉、烤箱、空气炸锅不用重复买！东芝微烤一体机一台全搞定！
发布时间：2024-05-17 作者: 产品中心
度过了一个没有大餐的五一小长假，上班后又开始居家办公，说实话确实有点emo了。 好在我是一个很喜欢做饭的人，这些天最大的乐趣就是做饭吃饭了。但不可能每天一日三餐都是粥+炒菜，总要有些不一样的花样，这就少不了各式各样的工具。
但如果每个功能都配一个单独的电器的话，那厨房肯定要被撑爆了，利用率也会比较低。于我而言，微波和烤的功能是最常用的，微波功能能日常食物加热、食材解冻；烤箱可以偶尔用来改善伙食，比如烤个肉、烤个鸡翅、烤个面包薯条什么的，而且有些美食还必须得有烤箱才能做，尤其是烘焙对于烤箱的专业性能要求还是挺高的。
空间有限，那就把功能整合一下，最好是一件电器搞定。完美替代原来的微波炉、烤箱、空气炸锅……一个全能的微烤一体机最为合适不过。一番研究后，我入手了东芝微烤一体机V18。之所以买东芝，是因为原来也测评过不少东芝的产品，体验都相当的好。选这个型号，是因为这个机型恰好能满足我对“微、烤、炸”的功能需求，尺寸容量也合适。而且作为日本爆款的同款产品，完全不需要过多的担心踩坑。
东芝的厨电系列还是一如既往的颜值在线，无论是放在厨房还是搁在餐边柜上都可以，像现代风格或者我家这样的偏日式原木一点的风格，都融合的非常好，不会显得突兀。设备感和科技感的区别就在于外观设计，如果是一款不太有调性的设备，绝对不敢摆放在公区的。
原来在朋友家用过东芝石窖烤，堪称专业级别。但那款对我来说有点大，平时两人用餐18L的容量就足够了。五一没吃上大餐，所以烤肉必须先安排上。超市买的五花肉切片，稍微腌制一下就直接摆到烤盘上，调到190-200℃，十分钟左右翻面，再烤个六七分种就可以了，切片比较薄的话可以更快。
如此品质的硬菜，做起来比一般的荤菜还快，而且还省事儿，不用一直守着灶台，还用等周末才能改善伙食么，不存在的，天天都能吃大餐。
鸡翅相对来说比五花肉更整，所以其实更简单，但要想入味需要腌制三四个小时，注意安排好时间。比之炸鸡翅、可乐鸡翅，油脂少更健康，而且 烤的口感也更好。
爱吃口蘑的话，有个烤箱真是方便多了，洗干净撒点盐放进去就好了，本身的汤汁味道就很不错，口味重点儿的可以蘸点烤肉料。
除了烤肉、烤鸡翅以外，其实烘焙是最能体现烤箱的水准的。而烘焙也是面包、蛋糕制作中最重要的一步，虽然不太精通此道，但还是试着烤了一次蛋挞。
蛋挞基本上用200℃就够了，很喜欢吃嫩的180-190℃就行，为了好看最后再用200℃上点色，很适合烘焙新手。但其实烤箱的最高温度能到250℃，100-250℃对于家用来说，无论是烘焙还是烤肉都足够了。在家里用烤箱里绝对算得上专业级别了，毕竟一般的烤箱可能最多也就230℃。而且上下烤管同时加热，热量更充分也更加均匀，不会担心一面烤焦了另一面还夹生呢。
它的内腔材质也很特殊，相比于一般的不锈钢内胆，它的疏水疏油效果更好。普通的不锈钢材料质地水滴在平板上容易积水成一片，但东芝这款微烤一体机V18是纳米搪瓷的，水更容易聚成一颗颗水滴，基本上一擦就净，省心很多。
作为微烤一体机，不仅“烤”是专业的，“微”同样不输单品微波炉，900W变频微波在市面上也是领先的。200W、500W、600W、900W四档火力，除了热菜热饭这些基础功能外，解冻、慢炖也是样样可为。而且非常智能便捷，内置的湿度感应传感器，能够准确的通过加热食物蒸发的蒸汽湿度，自动设定时间和火力，不用复杂的设置，只要按下开始就行了。
说明书里还带了很多菜谱，简单省时，既好吃又好看。20分钟的烤箱烤鱼，7分钟的微波肉沫茄子，加上青菜和米饭，就是一顿丰盛的午餐，朋友圈都慕了。不过记得要屏蔽领导，不然以为你半天都在摸鱼做饭呢，哈哈哈哈
当然除了正餐的做菜以外，现在早餐也比原来要省时的多，热个面包、牛奶或者蒸个蛋羹，很多常用功能都有自动菜单，不用再记各种参数手动设置，调到对应菜单一键开始就可以了。
“人间烟火气最抚人心”，一日三餐让人踏实和满足。但花样多了，相应的家电种类也是“乱花渐欲迷人眼”，小厨房越来越不堪重负，所以目前厨电市场有个非常明确的趋势，那就是集成化，功能一样不少，但是空间却节省了很多。
反正我觉得最近买的这款东芝微烤一体机V18还是很不错的，每个功能都非常专业，单拎出来完全不输每个单功能电器，东芝的品质还是一如既往的稳，颜值也是常年在线。 给厨房做减法，给美食做加法，多功能一体机真的能够说是“事半功倍”吧，功能一样强大，地儿还占得少，综合下来利用率加倍，何乐而不为呢？